Пароконвектомат 10 рівнів Zanussi
65 000 ₴
- Немає в наявності
Пароконвектомат 10 рівнів ZanussiНемає в наявності
65 000 ₴
+380 (67) 394-00-07
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Місткість: GN 1/1
Габарити:
довжина 895 мм
ширина 845 мм
висота 1080 мм
Під'єднання: 380 В
Потужність: 17.5 кВт
Вага: 165.00 кг
Додатково: завантаження вузькою стороною GN 1/1
Опис парокостомату Zanussi FCZ 101ECA серії easyPlus
# Інжекторний спосіб пароутворення (11 рівнів паронасичення);
# Цифрова панель керування;
# Тепловий режим роботи від 25 до 300 °C;
# Система швидкого охолодження камери печі;
# Рівномірний розподіл тепла всередині робочої камери;
# Двоетапний цикл приготування;
# Цикл Cook&Hold (автоматичне підтримання страв у гарячому стані після приготування);
# Система делікатного приготування для кондитерських виробів і випічки;
# Цикл оброблення гарячим повітрям у разі відкритого паровідводного клапана;
# Автоматичний паровідвідний клапан;
# Піч виготовлена з неіржавкої сталі;
# Конструкція внутрішньої камери печей має округлу конфігурацію кутових стиків;
# Дверцята з подвійним склом, внутрішнє скло є термічно інертним;
# Циркульне відчинення дверцят оберігає від формування конденсату;
# Внутрішнє освітлення;
# Система автоматичного та напівавтоматичного очищення робочої камери;
# Використання температурного щупа для визначення внутрішньої температури продукту.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Zanussi |
Інформація для замовлення
- Ціна: 65 000 ₴
