Розстоїчна шафа, розстойка з функцією переривання бродіння Ilsa бу

Стан чудовий

Зробили передпродажну підготовку

Робочий із гарантією 

 

Виробник ILSA Італія

Кількість рівнів 15-20 шт 60/80

40 шт 60/40

ВЛАЖНОСТЬ, % до 96

ГАБАРИТИ,М 203в/101г/80ш ТЕМПЕРАТУРНИЙ РЕЖИМ -20/+35 ОБ'ЄМ, Л 550 

ТЕМПЕРАТУРА ОКРАЩИЙ ЗАСІБ, С +43 

НАПРЯЖЕННЯ, В 230 

МОЩНОСТЬ, КВТ 0,65 

ТИП РАЗМОРАЖИВАНИЯ АВТОМАТИЧЕСКИЙ 

ТЕРМОСТАТ ЕЛЕКТРОННИЙ КОЛИЧІСТЬ ПЛОК, ШТ 15-20 (600Х800ММ) 

ХЛАДАГЕНТ R404A

 

Шафа ILSA використовується для попередньої підготовки та зберігання випічки в ресторанах, кондитерських цехах, супермаркетах, пекарнях  та ін. Шафа представлена в серії  низькотемпературний, у ньому може відбуватися не тільки затримка ферментації, але й заморожування продукції. Апарат обладнаний гігрометром усередині  камери. Керування шафою здійснюється на електронній панелі керування.Також можливе  вибір режимів охолодження,  часу зберігання, температурного режиму, вологості, перевірки та ін. Є режими HOT і COLD, які дають змогу уповільнити або прискорити цикл розстоювання. Бічна внутрішня стінка має спеціальні отвори  для плавної та однорідної циркуляції повітря. Розморожування та видалення зайвої вологи в камері автоматичні, що полегшує догляд за апаратом. Корпус виготовлений із неіржавкої сталі завтовшки 1,8 мм і має термоізоляцію  70 мм. Для поліпшеної  очищення шафи дно має заокруглені кути. Місткість цієї моделі від 15 до 20 рівнів для  дека розміром  60x80 см  і можливістю зміни  інтервали  (крок 16,5 мм –  74 позиції). Дверцята самозакриваються. Шафа може розміщуватися в приміщеннях із температурою до 43 °C.

 

За додатковою інформацією звертайтеся по телефону 0673940007